漯河市源汇区空冢郭中心小学召开春季食品安全调度会
筑牢食品安全防线，护航春季新学期
——漯河市源汇区空冢郭中心小学召开春季食品安全调度会
本刊讯（滕亚平）2025年2月11日，源汇区空冢郭中心小学为切实保障全体师生的饮食安全与健康，精心组织召开了春季新学期食品安全调度会。学校后勤管理部门负责人、食品安全监管专员以及食堂全体工作人员共同参与了会议。
会议伊始，学校党支部副书记杨永生着重强调了食品安全工作在校园管理中的关键地位。他指出，学校食堂作为为师生提供餐饮服务的重要场所，其食品安全直接关系到每一位师生的身体健康和校园的和谐稳定。全体工作人员务必以高度的责任感和使命感，将食品安全工作放在首位，严格落实各项食品安全管理制度。
在具体工作要求方面，副校长杨新新对食堂工作的各个环节都进行了详尽且严格的规范。在食材采购环节，要求采购人员必须严格筛选供应商，确保所采购的食材来源正规、质量可靠，坚决杜绝采购过期、变质、三无食品。在食材储存方面，要按照不同食材的特性，合理分类存放，控制好储存环境的温度、湿度等条件，防止食材霉变、腐烂。食材加工制作环节更是重中之重，工作人员必须严格遵守食品加工操作规范，做到生熟分开、烧熟煮透，避免交叉污染。同时，要注重食品的营养搭配，为师生提供丰富多样、健康美味的餐食。餐具消毒环节也不容忽视，必须严格按照规定的程序和标准进行消毒处理，确保餐具清洁卫生，防止病从口入。
此次食品安全调度会的顺利召开，不仅进一步提高了食堂工作人员的食品安全意识和责任意识，也为新学期学校食品安全工作的有序开展奠定了坚实的基础。下一步，源汇区空冢郭中心小学将继续严格落实食品安全相关制度，加强日常监管和督促检查，持续提升食堂管理水平和服务质量，为广大师生营造一个安全、放心、温馨的饮食环境，切实保障师生的身体健康和校园的稳定发展。
——漯河市源汇区空冢郭中心小学召开春季食品安全调度会
本刊讯（滕亚平）2025年2月11日，源汇区空冢郭中心小学为切实保障全体师生的饮食安全与健康，精心组织召开了春季新学期食品安全调度会。学校后勤管理部门负责人、食品安全监管专员以及食堂全体工作人员共同参与了会议。
会议伊始，学校党支部副书记杨永生着重强调了食品安全工作在校园管理中的关键地位。他指出，学校食堂作为为师生提供餐饮服务的重要场所，其食品安全直接关系到每一位师生的身体健康和校园的和谐稳定。全体工作人员务必以高度的责任感和使命感，将食品安全工作放在首位，严格落实各项食品安全管理制度。
在具体工作要求方面，副校长杨新新对食堂工作的各个环节都进行了详尽且严格的规范。在食材采购环节，要求采购人员必须严格筛选供应商，确保所采购的食材来源正规、质量可靠，坚决杜绝采购过期、变质、三无食品。在食材储存方面，要按照不同食材的特性，合理分类存放，控制好储存环境的温度、湿度等条件，防止食材霉变、腐烂。食材加工制作环节更是重中之重，工作人员必须严格遵守食品加工操作规范，做到生熟分开、烧熟煮透，避免交叉污染。同时，要注重食品的营养搭配，为师生提供丰富多样、健康美味的餐食。餐具消毒环节也不容忽视，必须严格按照规定的程序和标准进行消毒处理，确保餐具清洁卫生，防止病从口入。
此次食品安全调度会的顺利召开，不仅进一步提高了食堂工作人员的食品安全意识和责任意识，也为新学期学校食品安全工作的有序开展奠定了坚实的基础。下一步，源汇区空冢郭中心小学将继续严格落实食品安全相关制度，加强日常监管和督促检查，持续提升食堂管理水平和服务质量，为广大师生营造一个安全、放心、温馨的饮食环境，切实保障师生的身体健康和校园的稳定发展。
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